Bienvenue ! Je suis ravie de pouvoir partager un peu de mon histoire et la vision qui se cache derrière Olives et Grains.

Mon parcours professionnel a été tout sauf linéaire — mais chaque étape m’a menée ici, et je ne changerais rien. J’ai commencé par la gestion de restaurants, puis je me suis tournée vers le commerce de détail, où j’ai travaillé comme superviseure puis directrice pour une grande entreprise américaine. Depuis 13 ans, je travaille dans l’industrie des télécommunications, en coordonnant divers projets et évènements. Ces rôles m’ont beaucoup appris — à diriger, à résoudre des problèmes, et surtout, à créer des liens avec les gens.

Mais parallèlement à ma carrière, j’ai toujours eu une mission personnelle : trouver un équilibre entre ma santé et mon bien-être. Depuis mon plus jeune âge, le poids a été une lutte constante. J’ai essayé tous les régimes, toutes les tendances, toutes les soi-disant pilules miracles. Croyez-moi — si cela existe, je l’ai testé. Mais ce que j’ai appris (et continue d’apprendre), c’est que la santé ne réside pas dans les extrêmes ou les solutions rapides. Il s’agit de petites décisions constantes et conscientes. Il s’agit de choisir des aliments qui nourrissent votre corps et vous font vous sentir bien — non seulement sur le moment, mais aussi à long terme.

Cette conviction fait partie de ce qui a inspiré la création de Olives et Grains, en parallèle des problèmes de santé de notre mère.

Cette entreprise est véritablement le reflet de tout ce qui m’est cher — des ingrédients honnêtes et nourrissants, des repas inspirés de la Méditerranée, et un mode de vie fondé sur la simplicité, l’équilibre et la joie. Je veux que les gens se sentent bien avec ce qu’ils mangent, sans sacrifier ni le goût ni la culture.

En dehors du travail, je suis une grande voyageuse et passionnée d’aventures. Il y a quelque chose de magique dans le fait de rencontrer des personnes venues d’horizons différents — chaque personne croisée a une histoire qui peut changer votre regard ou vous apprendre quelque chose de nouveau. Je me nourris de cette énergie, et c’est elle qui me pousse à continuer d’évoluer.

Olives et Grains est bien plus qu’une entreprise pour moi. C’est une partie de mon cheminement personnel — un parcours de guérison, de découverte et de création de quelque chose de porteur de sens à partir de mes expériences. Je suis très enthousiaste pour la suite, et j’espère que vous ferez partie de cette communauté au fur et à mesure qu’elle grandit.

Merci d’être là.

Maria💫