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Coucou! Moi, c’est Vicky — la plus jeune des cinq sœurs. Celle qu’on appelle encore «la petite» en pleine réunion d’affaires sérieuse. Mais ne vous y trompez pas : je bosse comme une mamie grecque de 70 ans qui vient de découvrir l’espresso, refuse la retraite, mais rêve secrètement toutes les cinq minutes de tout plaquer pour aller vivre dans une petite maison au bord de la mer, paumée au fin fond de nulle part. Vous voyez le genre : inarrêtable, un peu intimidante, capable de gérer un empire et de faire un «galaktobouriko» dans la même après-midi.
Bienvenue ! Je suis l’une des cofondatrices de Olives & Grains, avec mes sœurs (en d’autre mots, mes meilleures amies). On a lancé ce projet avec le cœur, dans notre cuisine, et avec la conviction profonde que quelque chose de vraiment spécial peut naître d’un savant mélange d’héritage, de débrouillardise et de chaos (à peu près) organisé.
Mais revenons un peu en arrière…
Avant O&G, j’étais… en pleine exploration. J’ai fini par décrocher un B.A.C. en marketing (un clin d’œil à tous ceux qui enchaînent les jobs sans passion, les remises en question de mi-vingtaine et les crises existentielles — je vous comprends). J’ai étudié à temps partiel, détesté chaque seconde, fait des petits boulots franchement moyens… et je revenais toujours au resto familial. On me retrouvait planquée à l’arrière de la cuisine pendant que mes parents, Maria et Anastasia, s’occupaient des clients. Je me demandais ce que j’allais bien pouvoir faire de ma vie. Et maintenant ? Je bosse dans un 9 à 5, pendant que cette pépite grandit doucement sur le côté.
Et comme l’a si bien dit ma sœur Anastasia — on est passées par toutes les émotions.
Le stress, la joie, le doute, les moments de «pourquoi on fait ça ?», et puis les révélations du genre «voilà pourquoi on fait ça».
C’était chaotique, brut, et absolument vrai.
Et maintenant ? J’ai l’impression d’être exactement là où je suis censée être.
Olives & Grains, ce n’est pas juste une épicerie en ligne. C’est notre lettre d’amour à la vraie cuisine, aux vraies gens, et aux lieux qui nous ont construites.
C’est une histoire de famille, portée par la passion, et façonnée avec chaque once d’intention qu’on avait en nous. On a commencé par la Grèce — évidemment. C’est là où nous avons le plus voyagé entre sœurs, là où des inconnus nous ont ouvert leur cuisine comme si on faisait partie de la famille, là où notre mère a enfin trouvé une nourriture qui ne la rendait pas malade. Ce moment-là — ce changement dans sa santé, cette lumière sur son visage — c’est ce qui a tout déclenché. C’était le début. C’est notre «pourquoi».
Ce voyage a été un retour à l’essentiel — mais dans le meilleur sens du terme.
Une nourriture qui nourrit à la fois le corps et l’âme.
Des ingrédients aux noms que l’on peut prononcer, faits par des gens avec qui on aimerait vraiment partager un verre de vin. Ce n’est pas une tendance. C’est un mouvement qui nous ramène à l’essentiel.
Et honnêtement ? Ce n’est pas juste un business pour moi. C’est un héritage — pour ma famille, pour ma communauté, et pour toutes celles et ceux qui ont déjà eu l’impression que «manger sain» était inaccessible, triste ou trop compliqué. Ça ne devrait pas l’être.
Que vous soyez ici pour réinventer votre garde-manger, renouer avec vos racines, ou simplement apprendre à prononcer «fava» sans devoir le googler (on est tous passés par là), vous êtes au bon endroit.
Quand je ne suis pas les mains dans les bocaux, les étiquettes ou la logistique des envois, vous me trouverez dans mes petits coins de bonheur : à la découverte de nouveaux cafés, en train de goûter juste une dernière boule de gelato, ou en train de planifier une escapade de dernière minute.
Mais mon cœur ? Il est toujours ici — avec mes sœurs, mes neveux et nièce, et ce rêve un peu fou, un peu magique, qu’on construit ensemble.
Une olive. Un grain. Une idée audacieuse à la fois.
On est tellement heureuses de vous accueillir ici.
Installez-vous, servez-vous un petit quelque chose, et embarquez avec nous.
Il y a toujours une place à notre table.
Vicky
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