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Bonjour ! Je suis Anastasia — co-fondatrice d’Olives et Grains, gardienne des opérations, semeuse passionnée (au sens propre comme au figuré), et maman comblée (bébé n°2 en route !).
Si vous avez déjà mis les pieds dans notre petit univers d’Olives et Grains, vous avez ressenti cette énergie : un mélange d’intention, de chaleur, d’un peu de chaos organisé — et surtout, de cœur. C’est mon domaine. Je suis la magicienne de l’ombre qui veille à ce que tout ne fonctionne pas seulement, mais coule, comme de l’huile d’olive sur une salade de jardin fraîche (désolée, il fallait que je la fasse).
Des cuisines familiales aux tables communautaires
Mon parcours a commencé les mains dans la farine et les rôles multiples — travaillant côte à côte avec mon père dans notre restaurant familial pendant plus de dix ans. C’était tout ce que vous imaginez : bruyant, désordonné, magnifique, et parfois douloureusement difficile. Il y a eu des moments qui m’ont brisée… mais au lieu de m’effondrer, je me suis reconstruite. Plus forte. Plus sage. Plus enracinée. Dire que je suis reconnaissante serait un euphémisme pour ceux qui me connaissent, car j’ai grandi d’une manière que je n’aurais jamais pu imaginer.
Ce restaurant m’a appris à faire confiance à mon instinct — au sens propre comme au figuré. Il m’a montré qu’il y a toujours une solution. Que les problèmes ne sont pas des obstacles, mais des énigmes. Et peut-être plus important encore : que la perfection est surestimée. La vraie magie ? Elle se trouve dans le désordre, le processus, et les êtres humains avec qui on le partage.
Projets passion & poésie du quotidien
J’ai toujours été du genre à m’enthousiasmer pour les “petites” choses : un garde-manger bien étiqueté, un placard de fournitures fraîchement organisé, une tomate parfaitement mûre. Certains disent que je romantise la vie quotidienne — moi je dis : à quoi bon sinon ?
Chaque projet que je touche, chaque lien que je tisse, chaque “petit” moment — j’y mets de l’amour. Que ce soit pour dénicher les meilleurs ingrédients pour notre famille O&G ou aider un membre de l’équipe à trouver son rythme, je crois que la beauté se cache dans les bases. Il suffit de savoir la voir.
Et maintenant ? Je construis pour plus que juste moi
Devenir maman a réveillé quelque chose en moi. C’est comme si, soudain, je ne construisais plus seulement une entreprise — je construisais un héritage. Quelque chose dont mes enfants, mes amis, ma communauté OG pourraient être fiers. Quelque chose d’enraciné, d’intentionnel, et profondément vivant.
Aujourd’hui, en attendant mon deuxième petit trésor, je suis encore plus passionnée par la création d’espaces — physiques et émotionnels — qui nourrissent, élèvent, et font grandir les gens.
Alors pourquoi O&G ?
Parce que ce n’est pas juste une marque. C’est une extension de moi. Olives et Grains est l’endroit où les graines sont plantées — idées, relations, visions — et avec un peu de courage et beaucoup d’amour, elles s’épanouissent.
Mes sœurs et moi ne courons pas après les tendances. Nous cultivons une culture. Une conversation, un ingrédient, un jour merveilleux et un peu fou à la fois.
Et je ne fais que commencer.
Avec amour,
